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配信期間: 2025/02/10 - 2025/05/12

介護の食コース

摂食嚥下のメカニズムとミールラウンドでみるべきポイント

原土井病院 副院長/福岡摂食嚥下サポート研究会 代表世話人 岩佐 康行

本年度の介護報酬改定では、リハビリテーション・栄養・口腔、三位一体の取り組みが求められています。このため、多職種で食事観察を行い、摂食嚥下に ...