近年、AIをはじめとする技術の進化により、さまざまな業界で業務の効率化と革新が進んでいます。小売業界での店舗管理者が抱える課題の1つである発注プロセスにおいて、AIが大きな貢献を果たしているのも、その一環でしょう。本記事では、自動発注サービスの登場によってどのように店舗管理が変革されつつあるか、そのメリットや仕組みについて詳しくお伝えします。
現代の発注プロセスの課題
現代の小売業界では、店舗管理者が常に在庫管理や発注プロセスに関する課題に直面しています。どのような課題があるのかを知る前に、まずは従来の発注方法を見てみましょう。
一般的な発注の種類
小売店などで採用されている発注の仕方には、いくつかの種類が存在します。代表的なものは以下の3つです。
- セルワン・バイワン方式：売れた分だけ追加で発注する方式です。あまり大量に発注する必要がない商品に適しています。
- 簡易発注方式（ダブルビン方式）：商品を保管する棚を2つ用意して、片方の在庫がなくなったら商品を補充する方式です。
- 簡易発注方式（補充方式）：基準となる量まで商品が売れたら、追加の発注をする方法です。
店舗管理者が抱える発注への課題
これら従来の発注方法にはいずれもいくつかの課題を抱えていました。店舗管理者が抱えている代表的な課題は、以下のとおりです。
- 人為的エラー
- 在庫不足や過剰在庫
- 時間とリソースの浪費
人為的エラー
手作業での発注では、注文数や適切な時期の見極めにおいて、ミスが発生しやすくなります。在庫不足や過剰在庫などの問題を引き起こしてしまうと、企業の業績に悪影響を及ぼすこともあるでしょう。人間の判断から生じるエラーは、どうしても少なからず出てしまいます。
在庫不足や過剰在庫
需要を正確に予測することが困難な場合、在庫不足や過剰在庫が発生する可能性があります。在庫不足は販売機会の損失です。一方、過剰在庫は資金を浪費するだけではなく、商品によっては保管するためのコストも余計にかかってしまいます。需要と在庫のバランスを保つことは、効率的な発注プロセスの重要な要素ですが、難しい面でもあるでしょう。
時間とリソースの浪費
時間とリソースの浪費についても考えないわけにはいきません。手動での発注作業には多くの時間とリソースが必要です。そのために他の業務に割ける時間が減少してしまうことも多いでしょう。組織全体の効率性に、あまり良くない影響を与えることもあります。
自動発注サービスの概要
さて、このような店舗での発注に関する課題を解決するために、自動発注サービスが注目を集めています。自動発注サービスの目的は、AI技術を活用して発注プロセスを自動化し、効率化することです。自動発注サービスにはどのような特徴があるのか、紹介しましょう。
AIを活用した自動発注の仕組み
自動発注サービスは、AIを活用した新しい発注プロセスです。AIアルゴリズムが顧客の購買行動や傾向を詳細に分析し、将来の需要を予測します。この分析結果により、適切な商品の発注量や発注タイミングを的確に決定することが可能になるのです。
AIの予測能力により、人為的なミスや誤差を最小限に抑え、効率的な在庫管理が実現されます。自動発注サービスは、従来の手動発注プロセスと比べて迅速かつ正確な発注を実現し、小売業界に革新をもたらしているのです。
顧客データや売上履歴を活用した予測発注
自動発注サービスでは、顧客データや過去の売上履歴を活用して、より精密な需要予測が行われます。顧客の購買パターンや傾向を把握し、将来の需要をより正確に予測することが可能です。
過去の売上データを分析することで、特定の商品の需要の変動や季節性を把握し、それに応じた適切な発注量や発注タイミングを決定します。このような予測に基づいた発注プロセスにより、在庫不足や過剰在庫を最小限に抑えることができるのです。
顧客のニーズに即した商品を適切なタイミングで提供できると、顧客満足度の向上にもつながるでしょう。
リアルタイム監視
自動発注サービスの機能のひとつに、リアルタイム監視があります。この機能を使うと、常に在庫レベルをリアルタイムで監視し、需要の変動や在庫の動向を把握できます。
在庫が不足している場合は自動的に発注を行い、在庫が過剰な場合は発注数量を調整して適切なレベルに保ちます。このリアルタイム監視により、在庫の適切な管理が可能となり、顧客へのサービス提供に支障をきたすことなく、効率的な業務運営が実現されるのです。
また、リアルタイムでの在庫監視により、需要の急変にも迅速に対応することができます。在庫管理にかかる労力や時間が大幅に削減されるので、業務の効率性も向上するでしょう。
自動発注サービスを導入する際の注意点
自動発注サービス導入前に考慮するべき点を3つお伝えします。
- システムの柔軟性とカスタマイズ性：自社の業態やニーズに合わせてシステムをカスタマイズできるかどうか、将来の変化に対応できる柔軟性があるかを確認することが重要です。
- 従業員へのトレーニングが必要：導入にあたっては従業員へのトレーニングやサポート体制の整備が必要です。従業員がシステムを適切に活用できるよう、トレーニングプログラムを提供します。また、運用上の問題に対応するためのサポート体制を整えることも重要です。
- 導入コスト：導入のためのコストならびにROI（投資対効果）の検討も重要です。導入にかかる費用と期待される効果を評価し、ビジネス上のメリットが導入コストを上回るかどうかを慎重に判断する必要があります。
おすすめの自動発注サービス
既に世の中にはたくさんの自動発注のためのツールがあります。その全てを比較するのはなかなか大変ですので、おすすめのツールを紹介しましょう。よかったら積極的に導入を検討してみてください。
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(株)Goals
HANZO 自動発注
需要予測型AI自動発注サービス
AIによる高精度な需要予測で、曜日や天候、季節トレンドも加味した、適正な発注管理を実現します。 スタッフの負担を軽減するとともに、発注の人為ミスや品切れ、廃棄ロスなど防ぎます。
まとめ
店舗を運営するにあたり、発注業務は日常的に行わなければならないものです。だからこそ、簡略化したい部分であり、できるだけ正確に行いたい部分でもあるでしょう。自動発注サービスは、その両方を満たしてくれるツールです。まだ導入されていないのであれば、前向きに検討してみてください。これまで発注業務に使っていたリソースを他の業務に使えば、企業が大きく飛躍することも期待できます。